Descrizione
Scheda pratica
Ambito:
Parmense
Data:
1960 ca.
Dimensioni:
Cm 18x9h
Materiale:
Ferro, legno
Numero:
029
Note:
L’oggetto, impugnato con una mano, si usava per raschiare i budelli in cui insaccare l'impasto da salami, per pulirli, oppure per pulire il piano di lavoro, raschiando dal tagliere ciò che poteva essere rimasto attaccato.
