Descrizione
Scheda pratica
Ambito:
Parmense
Data:
1940-1960 ca.
Dimensioni:
Lung cm da 65 a 80
Materiale:
Metallo, legno
Numero:
066-067-068-069
Note:
Negli utensili, reperiti dall'associazione locale Natura e Vita, la dimensione della lama, nonché il peso e la lunghezza del manico dovevano essere tali da consentire un’agevole spaccatura delle ossa durante il sezionamento della carcassa del maiale.
